シェムリアップは夜も元気。ナイトマーケットがあちらこちらに立ち明るく賑やか。どこも品揃えはほぼ同じだけど、つい色々見てしまいます。ツーリストポリスも見回っているので安心して夜ショッピングを楽しめます。とはいえ、身の回りの貴重品には十分気をつけて。
シェムリアップで一番賑やかなパブストリートで、カンボジアンナイトも楽しみたい。
珍味好きなら昆虫レストランはいかが？デザートはキャラメリゼされたコオロギのチョコレートフォンデュをどうぞ。
屋台で一番多いのがフライドアイスクリームロールというもの。タイやシンガポールでも同じ屋台を見かけます。「フライド」といっても揚げているわけではありません。
オレオ＆バナナ、キャラメル＆ナッツがけ。このボリュームでたったの1ドル。これがかなり美味しいのでお見逃しなく！
コールドストーンのように冷たい鉄板の上でアイスを作っていき、薄く伸ばして最後にクルクル巻いていきます。
