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タイ的4種の神器

タイの屋台やレストランに必ずといってもいいほどテーブルに置かれている4つの調味料クルワンプゥン。発音が難しくて言っても通じないのが常なのですが、中身はナンプラー(魚醤)、 唐辛子、砂糖、酢。麺類になどに好きなだけ加えて自
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最強カオマンガイ

バンコクに行ったら絶対に立ち寄りたいカオマンガイの店。 ここのカオマンガイはごはんの上に乗っかっている鶏肉が絶品! ふわふわっとして柔らかくて、上にかけるタレも辛さと味付けが相性抜群の100点満点。一皿ペロです。 茹でる
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イサーン地方に残る美しい遺跡2〜もうひとつのアンコールワット

カンボジアとの国境まで約50キロの小高い丘の上に建つ、ヒンドゥの神シヴァに捧げられた寺院パノム・ルン。タイに残るクメール王朝時代に完成した寺院で、その歴史はアンコールワットよりも古いのです。 遺跡の半分以上が崩壊していた
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イサーン地方に残る美しい遺跡

タイ北東部に位置するイサーン地方は、タイのアンコールワットとも呼ばれています。ここには、アンコールワットより古くからある数多くのクメール様式の美しい建造物が点在していて、このピマーイ遺跡の外観はアンコールワットととてもよ