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コーヒーがつなぐ日本とサイパン

サイパンの海岸線から内陸部に少し入ると うっそうと茂る原生林のジャングル。 タポチョ山と呼ばれるサイパンで一番高い 標高473mの中腹あたりで 正真正銘サイパン産のコーヒーが栽培されています。 カリフォルニア出身のジョー
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日曜日のトロントはアンティーク市とカフェ巡り

日曜日の朝のトロントは比較的静か。 オフィスワーカーは少ないし トロントで人気の観光スポット 「セントローレンス・マーケット」もお休み。 市民は教会のミサに出席している人も少なくない。 いつもは混雑するショップやカフェを
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ナイアガラワインと料理のマリアージュ

ナイアガラの滝から北へ車で20分。 小さな可愛らしい街と 葡萄畑が広がるナイアガラ・オン・ザ・レイク。 40軒ほどのワイナリーが集まり カナダワインの約8割を生産。 気候や土壌などの条件が フランスのボルドー地区とよく似
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ホーチミン食べるべき名物料理 買うべきお土産 泊まるべきホテル

      ホーチミンはベトナムで最も大きな街で ベトナム経済の中心都市。 古くは「サイゴン」という名がありましたが ベトナム戦争終了後ホーチミン市に改名。 しかし地元民は今でも「サイゴン」
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2度目のハノイは今注目の西湖周辺を散策!

ハノイで、限られた時間の中で街歩きするとなると 旧市街やホアンキエム湖を歩くだけで精一杯。 しかし最近、旧市街の北に広がる大きな湖 西湖(Ho-Tay)はただ今個性的でお洒落なショップや カフェが続々オープン中。 富裕層
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知れば10倍楽しめるナイアガラ ヘリに乗ってワイナリー・ブランチ

ナイアガラでの楽しみのひとつにあげられるのが ワイナリー巡り。ここはカナダのワイン生産量の 約80%を占めるほどで、周辺には70以上の ワイナリーが点在しています。 自国消費がほとんどで、日本ではなかなか手に入らない カ
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サン・セバスチャン ピンチョス食べ比べ

  スペイン北部のサン・セバスチャンは 「ピンチョス」と呼ばれる フィンガーフード発祥の地として知られ ピンチョスを求めて世界各地からやってきます。 旧市街を中心にバルがひきめき カウンターには趣向を凝らしたピ
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サン・セバスチャン ピンチョス革命

      スペイン東北部、フランスと国境を接するバスク自治州。 独立心旺盛で勤勉な性格が信条のこの地方の人々は 古より独自の言語と文化を誇ってきた スペインであってスペインでない地方。 な