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先週の石浜神社大祭に続いて今日は縁結びで有名な今戸の大祭。3年に一度の宮出し道中で先頭を歩…

先週の石浜神社大祭に続いて今日は縁結びで有名な今戸の大祭。3年に一度の宮出し道中で先頭を歩くのは猿田彦。本日午後6時くらいにクライマックスの宮入りです。 Hiromi Suzukiさん(@suzuhiro69)が投稿した
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美味しいメープルシロップできました!

ミネラル豊富で美容効果が高く、パンケーキにかけて食べると とっても美味しい世界中で愛されているメープルシロップ。 実は木の樹液で、採取は2月終わりから4月にかけてのみ。 しかもカナダとアメリカのほんの一部でしか採れないっ
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イストラ半島でトリュフに溺れる

イストラ半島で育まれる多くの食材の中でも特に魅力を放っているのがトリュフ。さらにここは世界でも数少ない白トリュフの産地。9~12月の収穫期は「生の白トリュフを浴びるように食べられる」というのです。  トリュフが採れるモト