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スペインフード☆ファイト紀行〜美食の王国バスクへバスの旅〜

    ヨーロッパの移動は鉄道のイメージが強いですが スペイン国内は鉄道より遥かに バスの路線網が発達して料金もおトク。 さらに、時間的にも鉄道移動より速いことが多く 各都市への直行高速バスも頻繁に出
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スペイン フード☆ファイト紀行〜Mission#1 マドリードを食べ尽くせ!〜

  イベリア半島のほぼ中央に位置する スペインの首都マドリード。 古い石造りの建物が残る旧市街と ショッピングエリアとなっている新市街があり 古い歴史と新しい文化が融合した魅力的な街。 王宮や美術館巡り同様に
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Dine Out San Diego〜サンディエゴを食べ尽くせ!〜

海あり山あり砂漠ありの 豊かな自然に恵まれたサンディエゴ 街を歩くと目の前に広がる太平洋で 獲れたばかりのシーフードに 地元で育ったオーガニック野菜など 魅力的な食材を生かした こだわりのレストランを数多く発見。 一週間
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四川料理のルーツを探る旅

今年も旅博が始まりました。挨拶を兼ねて見てきましたが やはり中国と香港のブースはありません。残念です。 現地での抗議デモ活動で「渡航控え」ムードも。 お互い冷静に問題を解決していただかないと 私も気持ちよく中国の話し書き
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コーヒーの町@バンメトート

大きな地図で見る 今度の旅はベトナム航空さんと一緒に 中部高原へ視察旅行。まずはホーチミンから北へ350キロ 国内線で約1時間のところにあるバンメトートへ バンメトート周辺はコーヒーの産地でベトナム最大の国立公園と いく
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激動の歴史をくぐり抜けたコーヒーの木

  サイパンで一番高いタポチョ山には 日本の委任統治時代に栽培されていた コーヒーの木が戦火をくぐり抜け 今も静かに自生しています。   遡ること1914年、第一次世界大戦が勃発。 赤道以北のドイツ領を日本が占
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マカオフード☆ファイト紀行

アフリカンチキンを食べ比べろ!

    小半島を意味するマカオは13世紀頃に       福建省や広東省から人々が移り住み 貿易船の港町として栄えていました。 16世紀に入り、ポルトガルはキリスト教の布
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マカオフード☆ファイト紀行

    ロード・ストーズ・ベーカリー マカオといえば世界遺産建築巡り そして食は絶対に外せないところです 今回も階級を上げ限界越えて食べてきました 笑 まずは、マカオに行ったらほとんどの人が食べるであ
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オアフ☆ファーマーズマーケット

今日からハワイにきています オアフのファーマーズマーケット巡りです ここ数年ハワイでは、ファーマーズマーケットが大流行りで あちらこちらで開催されています。 大きなものから小さなものまで規模もいろいろ 農家さんが直接お店
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ブラピもシトカがお好き

ludvigsbistro シトカの港の前に建つ小さなレストラン いつもお客さんでいっぱいで 予約がなかなか取れないお店 何でもブラピも大好きらしく 自家用クルーザーで店の前に横付けして 元嫁ともアンジーとも訪れていると