Dine Out San Diego〜サンディエゴを食べ尽くせ!〜


海あり山あり砂漠ありの
豊かな自然に恵まれたサンディエゴ
街を歩くと目の前に広がる太平洋で
獲れたばかりのシーフードに
地元で育ったオーガニック野菜など
魅力的な食材を生かした
こだわりのレストランを数多く発見。
一週間ガチで食べ歩いて見つけた
美味しいサンディエゴをご紹介!

ダウンタウンの「サンタフェ駅」のほど近くに店を構える
「SORA」。イタリアンと和食を融合させた料理が
人気のレストラン。オーナーシェフのTeruyaさんは
全米で名を馳せるレストラン「NOBU」で長年勤めた後
にこの店をオープン。本格的なイタリアンと本格的な和食
そして彼のイマジネーションとサンディエゴの豊かな食材が
融合した創作料理を楽しめます。

中でも漁師が届けてくれる獲れたてのウニは絶品と噂。
白みそとロブスターのダシがたっぷり入ったラーメンは
濃厚でクリーミーだけとさっぱりした後味。こちらも絶品。
実は滞在中の一週間、沖が荒れていて漁ができず
ウニにありつけませんでした涙。

リベンジしに再訪するしかない!

イーストヴィレッジでのおすすめはガストロパブ風の「Neighborhood」。ローカルビールとバーガーの
組み合わせは絶品。生は29種、瓶は50~60種の
ビールから楽しめます。
食材ににこだわり、バーガーソースもユニーク。
2種類のソースをつけて食べるチョリソードックは
ビールとの相性ばっちり。
店内のキリストやフロイトがバーガーを食べている絵もいい
サンディエゴは地ビールの数において全米トップクラス
ぜひ飲み比べてみて!

もう一軒バーガー屋さん。
サンディエゴとロスでチェーン展開する
行列ができるバーガーショップ「Burger  Lounge」
飼料は与えず牧草だけで育ったこだわりのウシちゃんを
パテにしたプレミアムバーガー。
ドリンクとサイドメニューを頼むと軽く10ドルは超えますが
どの店も行列が止まらないほどの大繁盛です。
並ぶのが一番不得意とする私
開店2分前に訪れて並ばずに食べました笑。
肉厚でジューシー、バンズも柔らかく野菜も新鮮。
この国にしてはかなり小振りサイズなので
日本の女子でもぺろっといけます。

150年以上の歴史があるサンディエゴで
最も賑やかなナイトスポット「ガスランプ・クオーター」
19世紀の終わりに船員達の歓楽街で華やいだのが始まり
そんな当時の雰囲気を楽しめる
「ガスランプ・ストリップ・クラブ」は店内のグリルで
自分で肉を焼くスタイルが人気のステーキハウス。
気が向けばセクシーなスタッフがお肉を焼いてくれるかも♡

ハリウッド・スターや世界の要人に愛される
サンディエゴのアイコン的存在「ホテル・デル・コロナド」
クラウンルームでのサンデーブランチは
知る人ぞ知る憧れのランチ。
大人も子供もワクワクする料理がずらりと並んでいます。
贅沢な雰囲気と素晴らしい料理は
サンディエゴの思い出のひとつとなるに違いありません。
値段は80ドルとお高めですが、それだけの価値はあります。

サンディエゴのローカルグルメのひとつフィッシュタコ。
魚のフライと千切りキャベツ、トマト、タマネギ
ハラペーニョで作ったソースのピコ・デ・ガヨを
トルティーヤに挟んだもの。
ロコサーファーたちがこよないく愛す今では街の名物料理。

オーシャンビーチを臨む
「サウスビーチ バー アンド グリル」は
フィッシュタコをはじめ、シーフードと
24本のタップビールを愉しめる
人気のサーフサイド・ダイニング。
海に沈む夕日を眺めながら過ごすひとときは最高ですヨ。

19世紀のメキシコ統治下時代の街並が保存されている
オールドタウンには本格的なメキシカンレストランが
多く点在します。「カフェ・コヨーテ」は
賑やかな雰囲気の中でボリュームたっぷりの
本場メキシカン料理が味わえる人気のお店。
4年連続でベストメキシカンに選ばれている
名実共にNo.1のレストラン。

オールドタウンの州立歴史公園の中に建つ
1859年創業の歴史ホテル「コスモポリタンホテル」
当時の雰囲気を大切にしたレストランは
地元でも評判の美味しさ。ディナーはもちろん
オールドタウンを歩き疲れたらカフェタイムに寄っても良し。
デザートのチュロスは見逃せません。


「エル・アガベ」はオールドタウンにある
大人の雰囲気で創作メキシカンを愉しめるレストラン。
テキーラは2000種類を超える品揃え。
テキーラと美味しい料理をゆっくりと堪能したい人は是非!

4 comments to “Dine Out San Diego〜サンディエゴを食べ尽くせ!〜”
  1. SECRET: 0
    PASS:
    素敵なお店ばかり!
    サンディエゴを訪れてみたくなるお写真ばかりです。
    バーガーもいいな~フィッシュタコもシーフードも・・どれもこれも素敵♪
    お写真、いつも楽しませていただいております!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)